우유를 마시면 배가 아픈 이유? 유당불내증의 모든 것

 

유당불내증

📌 목차

1. 유당불내증이란?
2. 원인
3. 증상
4. 유당불내증의 유형
5. 진단 방법
6. 관리와 대처 방법
7. 유당불내증을 위한 대체 식품

 

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1. 유당불내증이란?

유당불내증(Lactose Intolerance)은 우유 및 유제품에 포함된 **유당(Lactose)**을 제대로 소화하지 못해 다양한 증상이 나타나는 상태를 말합니다. 유당은 우유에 포함된 주요 당분으로, 우리 몸에서는 이를 소화하기 위해 **락타아제(Lactase)**라는 효소가 필요합니다.

하지만 유당불내증이 있는 사람들은 락타아제가 부족하거나 비활성화되어 유당을 소화하지 못하며, 이로 인해 **복통, 설사, 가스** 등의 불편함을 겪게 됩니다.

 

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2. 원인

유당불내증의 주요 원인은 다음과 같습니다:

• 유전적 요인: 유당불내증은 유전적으로 락타아제 생산 능력이 감소하는 경우가 많습니다. 이는 특히 **동아시아, 아프리카** 인구에서 높은 비율로 나타납니다.
• 나이: 나이가 들수록 락타아제의 생산이 줄어들며, 유당불내증이 나타날 가능성이 높아집니다.
• 질병이나 손상: 크론병, 장염 등 장 건강에 영향을 주는 질병은 락타아제 분비를 방해할 수 있습니다.

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3. 증상

유당불내증의 증상은 유제품 섭취 후 **30분~2시간** 이내에 나타날 수 있으며, 개인마다 정도가 다릅니다.

• 복통 또는 경련
• 설사
• 복부 팽만감과 가스
• 메스꺼움
• 드물게 두통 및 피로감

이 증상은 섭취한 유당의 양과 개인의 락타아제 부족 정도에 따라 심해질 수 있습니다.

 

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4. 유당불내증의 유형

유당불내증은 원인에 따라 세 가지 주요 유형으로 나뉩니다:

• 1차 유당불내증: 유전적 요인으로 나이가 들수록 락타아제 생산이 줄어드는 가장 흔한 형태.
• 2차 유당불내증: 장 질환이나 수술로 인해 락타아제 생성이 일시적으로 감소한 경우.
• 선천적 유당불내증: 드물게 태어날 때부터 락타아제를 전혀 생성하지 못하는 경우.

 

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5. 진단 방법

유당불내증은 다음과 같은 방법으로 진단할 수 있습니다:

• 식이 실험: 유제품 섭취를 중단한 후 증상이 개선되는지 확인.
• 유당 호흡 검사: 유당 섭취 후 호흡에서 수소(H₂)가 검출되는지 확인.
• 유전자 검사: 유당불내증과 관련된 유전적 변이를 확인.

 

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6. 관리와 대처 방법

유당불내증을 가진 사람들은 다음과 같은 방법으로 증상을 관리할 수 있습니다:

• 유제품 섭취 조절: 락토스 프리 제품을 선택하거나 유제품 섭취량을 줄이기.
• 락타아제 보충제: 유당을 분해하는 효소를 보충제로 섭취.
• 식단 조정: 칼슘이 풍부한 식물성 식품(아몬드, 브로콜리)을 추가.

 

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7. 유당불내증을 위한 대체 식품

유당불내증이 있는 사람들을 위해 다음과 같은 대체 식품이 개발되었습니다:

• 락토스 프리 우유: 락타아제를 첨가해 유당을 제거한 제품.
• 식물성 대체품: 아몬드 밀크, 코코넛 밀크, 오트 밀크 등.
• 비건 치즈 및 요구르트: 콩이나 캐슈를 기반으로 만든 제품.

이 제품들은 유당불내증뿐 아니라 비건 라이프스타일을 따르는 사람들에게도 적합합니다.

 

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